Foto: Andreas Woitschützke
Lamm aus Neuseeland, Pangasius aus ietnam, Blaubeeren aus Kanada - im Kühlhaus Düsseldorf in Norf lagern unterschiedlishste Produkte. Sie werden in Deutschland ausgeliefert, einmal pro Woche geht es ins EU-Ausland. Wir stellen vier Mitarbeiter vor.
Foto: Andreas Woitschützke
Christina Lemmerholz (38) lebt mit ihrem
Mann Thomas Lemmerholz in Heiligenhaus.
Seit 2006 arbeiten die beiden
auch zusammen: Christina Lemmerholz
baute die Speditions-Abteilung des Düsseldorfer
Kühlhauses auf und leitet sie.
„Ich sorge dafür, dass die Waren im Auftrag
der Kunden möglichst kostengünstig
quer durch Europa transportiert werden“,
berichtet die Hamburgerin, die
Speditionskauffrau gelernt hat. An ihrem
Arbeitsplatz schätzt sie das „familiäre
Klima“ und ihr Team, „das wie eine
Eins hinter mir steht“.
Foto: Andreas Woitschützke
Reiner Zimmermann (54) hat eine verantwortungsvolle
Aufgabe: Als Techniker
sorgt er dafür, dass die Kühlung störungsfrei
läuft – und zwar rund um die
Uhr. Dazu übernimmt er mit einem Kollegen
im Wechsel den Notdienst: Bei einer
Störung wird er automatisch über
sein Handy informiert und kann die Anlage
des Kühlhauses auch von zu Hause
aus über seinen Laptop bedienen. Im Betrieb
ist er für Wartung und Reparaturen
zuständig. Seit 1997 arbeitet der Feinmechaniker
aus Neuss für Thomas Lemmerholz
im Kühlhaus Düsseldorf.
Foto: Andreas Woitschützke
Theo Schäfer (51) stammt aus Heilbronn
und lebt jetzt in Monheim. Seit
zweieinhalb Monaten arbeitet er im
Kühlhaus Düsseldorf, wo er die Abteilung
Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung
leitet. Von Beruf ist er
Metzgermeister und staatlich geprüfter
Lebensmitteltechniker Fachrichtung
Fleisch. Im Kühlhaus nimmt er regelmäßig
Stichproben, um die Temperatur der
Lebensmittel zu überprüfen. Außerdem
ist er dafür verantwortlich, dass die vielen
Standards und Auflagen der Lebensmittelbranche
eingehalten werden.
Foto: Andreas Woitschützke
Eckehard Hügen (49) hat Speditionskaufmann
gelernt und arbeitet seit 2001
beim Kühlhaus Düsseldorf. Seit 2008 ist
er dort als „Betriebsleiter Kühlhaus“ tätig.
„Dazu muss ich die Ein- und Auslagerung
der Waren organisieren. Außerdem
bin ich für die Personalplanung und
Mitarbeiterführung zuständig“, berichtet
Hügen, der mit Frau und Tochter auf
der Furth lebt. Dort spielt er Fußball bei
den „alten Herren“ der SVG Neuss-Weissenberg
und marschiert beim Further
Schützenfest in den Reihen der Hubertusschützen
mit.
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